Un mic dejun de protecție, precum și o revelație a Hunter Valley

, înțelegeți când veți obține acele săptămâni care nu par să fie destul de autentice în exact cât de repede au plecat? Asta a fost săptămâna trecută. Au fost banane.

Din fericire, ne plac bananele, așa că ne -am bucurat de tot ce s -a întâmplat. S -ar putea să rețineți că am mers la Marysville în Victoria regională cu o săptămână înainte. Ei bine, săptămâna aceasta tocmai am plecat, am vizitat Valea Hunterului – Regiunea vinului din New South Wales. În același timp, ne organizăm casa, precum și mișcările de birou, precum și ne pregătim pentru o călătorie în Tasmania în a doua săptămână a lunii septembrie.

Marea veste este că am supraviețuit. Vestea și mult mai bună este că este oferită un material de Instagram destul de fin!

Iată săptămâna noastră tocmai a plecat în platforma noastră preferată de fotografiere:

Acum ne -am întors în Sydney, nu pare destul de autentic că am fost doar aici. Buxton Trout, precum și Ferma de Salmon în următorul oraș din Marysville, Victoria. Puteți veni chiar aici, precum și să vă prindeți propria cină de pește sau să luați doar o oală cu hrană, precum și să urmăriți peștele să intre într -o frenezie alimentară cu acest fundal spectaculos.

Vizitarea acestei ferme de pește este unul dintre lucrurile noastre de top de făcut atunci când veniți în această parte superbă a Australiei.

De asemenea, pe lista de motive de top pentru a merge la Marysville, Victoria este conducerea. Aceasta face parte din Black Spur – o întindere incredibilă de bitum care te duce cu păduri alpine incredibile în munți, precum și cu regiunea Yarra.

Înapoi în Sydney, am mers într -una dintre locațiile mele preferate atât pentru coaste, cât și pentru burgeri. De fapt se numește RIBS N BURGERS. Ce pot afirma – nu -mi plac surprizele alimentare!

Am plecat pentru burgerul cu coaste de rezervă gătite lent (cel mai bun din ambele lumi gustoase), precum și doamna Romance a optat pentru versiunea Bunless-un raft întreg de coaste! Suntem chiar aici agățați cu partenerul nostru Jess, precum și cu mama ei în filiala Zetland din RNB. Verificați -l dacă sunteți vreodată în zonă. Nu am fost niciodată dezamăgit.

Cum este această părere? Este doar senzațional, nu -i așa?

Este perspectiva de la ușa pivniței din podgoria familiei Scarborough. În depărtare, puteți vedea bluful capătului gamei Brokenback, care este un pinten al fantasticului soi de divizare care rulează întreaga lungime a coastei de est a Australiei.

Nu este o locație slabă pentru a găsi un gust un vin superb, nu -i așa?

Suntem chiar aici în vizită la Ian „Scarbie” Scarborough, precum și familia lui minunată. Nu putem aștepta să înțelegem un pic mai mult acești oameni incredibili – precum și vinurile lor! Gospodăria Scarborough fac eticheta gospodăriei încă din anii ’70, precum și respectă stilurile tradiționale ale regiunii.

Scarborough Wine Co este renumit pentru Chardonnays – precum și după cum știți, am verificat recent Renașterea acestei game. Așadar, suntem încântați să vedem ce se întâmplă aici.

Dacă veți merge pe Valea Hunterului, este posibil să o faceți și cu un stil cu un pic de romantism. Aceasta este baia noastră uluitoare de la Opulent Spicers Vineyard Estate chiar pe drum de Scarborough Wines.

Nu e rău, nu -i așa? Ar trebui să vezi restul suitei!

În această seară, avem norocul să luăm cina cu Scarbie însuși, pe Sally, fiica sa, Jerome, fiul său, precum și cu programul său remarcabilul său soț Merralea. De asemenea, am avut plăcerea de a satisface, precum și de a lua masa cu Mark, precum și cu Belinda Stapleton, care conduc Spicers Vineyard Estate. Mark este bucătarul executiv al Botanica, restaurantul care face parte din retragere aici.

Mâncarea este ridicol de gustoasă, compania este incredibilă, precum și vinul este atât de mare încât nu așteptăm cu adevărat mâine când trebuie să plecăm.

Înapoi în spațiul nostru de la Spicers, ne relaxăm cu o băutură mixtă gratuită adusă de personalul hotelului, precum și cu terminarea crăpăturii pe care le -au dezvoltat pentru noi în timp ce am fost afară.

În trecut, nu cred că am văzut cu adevărat frumusețea Valea Hunterului. Cu toate acestea, ca această regiune viticolă să ne explice de către un regional, precum și de către oamenii din industria vinului, începem să înțelegem despre ce este vorba despre această locație. Nu putem aștepta să ne împărtășim extrem de curând înțelegerea noastră nou-găsită.

Încă o dată, ne -am întors în Sydney, precum și sărbătorim cu un mic dejun imens.

De ce sărbătorim, puteți întreba. Ei bine, tocmai ne -am mutat. Da, în sfârșit, ne -am lăsat zona de biți în Surry Hills după 10 ani! De asemenea, sărbătorim de când am fost vizitați amicii noștri incredibili din San Diego – Mona, precum și Brendan -. Doar la timp pentru a ajuta la schimbarea unor cutii!

Glumeam. Au cronometrat complet să meargă direct la cârciumă cu noi pentru o băutură câștigată greu!

Noua mea navetă în oraș arată un pic diferit, trebuie să spun. Sunt fericit că trebuie să mă folosesc în acest sens. Nu presupun că va fi destul de distractiv atunci când plouă!

Cum a fost weekendul tău? Care este naveta ta de a lucra? Ați vizitat vreodată Scarborough Winery? Spune -ne tuturor AbouÎn comentarii!

Imagini ale domnului, precum și ale doamnei Romance prin Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @christina.butcher – contul Insta al doamnei R, precum și @angybastard, desigur!